Hoje em dia produzir melhor com qualidade é imprescindível para o sucesso dos negócios. Porém para que essa qualidade se mantenha sempre, a eficácia se torna fator chave no desenvolvimento dos processos.
Na hotelaria e especificamente na área de governança não é diferente. Por ser um setor que é diretamente ligado à entrega de serviços de excelência aos clientes, a análise da qualidade é indispensável. Perante um hóspede, qualquer funcionário representa a imagem do estabelecimento. Portanto, podemos dizer que a padronização e métodos de serviços são fundamentais para produzir melhor e para o desenvolvimento de um bom trabalho.
A padronização na higienização dos quartos, a escolha dos uniformes, dos amenities, da arrumação, etc. Todos os processos devem seguir um padrão e uma metodologia para que todos possam realizar as atividades de maneira eficiente. Um problema muito comum nos hotéis é a questão dos trabalhos de turnos, pois as equipes acabam executando a mesma tarefa porém de formas diferentes. Isso geralmente acontece pela falta de treinamento e de definição de procedimentos operacionais. Para uma padronização eficaz é necessário desenvolver procedimentos para todas as atividades das áreas envolvidas.
Podemos dizer que padronizar processos é importante para:
- Ter de fato um bom modelo de trabalho;
- Desenvolver um processo bem definido e alinhado para a execução das atividades;
- Agilidade e assertividade nos treinamentos;
- Garantir maior previsibilidade aos processos.
Ter padrão em todos os processos, inclusive nos treinamentos dos colaboradores garantem diversos benefícios como: na qualidade dos serviços, diminuição de custos, agilidade nos atendimentos, segurança no desenvolvimento das tarefas e consequentemente gera estímulo nos funcionários e quem ganha com tudo isso é o hóspede.
Todos os processos que entregam valor diretamente para os clientes são os que mais necessitam de atenção e metodologia. Pois os impactos que esses processos têm são imediatos. As empresas que priorizam um serviço de qualidade e padronizam seus processos primários geram melhor satisfação e fidelização por parte dos clientes.
O ideal é sempre estar na busca pela melhoria contínua. Por isso, monitore os processos, analise com frequência e faça mudanças quando achar necessário.
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